您的當前位置:首頁 > 最新公告
新聞動態NEWS

最新公告

中式快餐應如何應對市場競爭

     第一、“顧客**,時時處處為方便顧客著想。只有把顧客放在**位,使他們始終得到滿意的服務,就不愁賺不到錢。根據人們越來越珍異時間、講究效率、生活節奏加快的特點,始終以“快捷”、“方便”吸引顧客。
       第二、“品質上乘、服務周到、地方清潔。”這即是3條方針又是3項標準。為了做到質量上乘,你應該一開始就十分注意食品質量,制定了一整套嚴格的質量標準
        隨著快餐業的發展,市場競爭越來越激烈。人們生活水平的提高,帶來了“吃”上的高要求。老年人擔心得心臟病,婦女擔心發胖,人們開始不喜歡高脂肪和高熱量的食物
在市場競爭中,你應該采取新的改革措施,著重在菜譜上下功夫,力求在競爭中取勝。
    ?快餐品種的選擇   適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類:第一類是飯食類、 第二是面條類 、第三是面點類。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額
但需要注意的是,任何快餐店經營的品種都不可過多過雜,否則既會使你的快餐店顯得沒有特色,也無形中加大了廚房的工作量,并且使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇:一種是一個快餐店只經營一類快餐品種,要么經營飯食,要么經營面條,要么經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主,兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到,什么品種都經營,所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。

相關內容
下一篇: 無 上一篇: 無
免费人成视频在线观看,亚洲中文字幕久久精品无码一区,午夜看片a福利在线观看,精品丝袜国产自在线拍av
<蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>